1. Commencer sous les arcades de la place des Vosges
Fais d’abord le tour de la place sous les arcades, puis traverse le square s’il est ouvert. Ce premier arrêt permet de lire les façades sans multiplier les détours dans les rues voisines. Rejoins ensuite la rue des Francs-Bourgeois par l’angle nord-ouest. Garde les achats éventuels pour la fin : avec un musée au programme, voyager léger rend le reste de la promenade plus simple.
2. Remonter vers Carnavalet et les hôtels particuliers
À hauteur de la rue de Sévigné, regarde l’entrée du musée Carnavalet avant de poursuivre vers la rue des Archives. Les portails et les changements d’alignement racontent un quartier fait de bâtiments successifs, pas seulement de boutiques. Tu peux choisir Carnavalet comme visite principale, mais ne prévois pas deux grands musées plus le repas dans le même créneau court. Pour cette version, poursuis vers la rue du Temple.
3. Choisir une vraie visite au mahJ
Le mahJ se trouve dans l’hôtel de Saint-Aignan, au 71 rue du Temple. La visite intérieure est une étape à part entière : consulte les modalités sur le site du musée et réserve si tu souhaites sécuriser ton programme. Le lundi, garde cette étape comme repère extérieur et continue la promenade. En sortant, descends la rue du Temple puis rejoins les rues des Blancs-Manteaux et Vieille-du-Temple pour revenir vers les Rosiers.
4. Finir rue des Rosiers, sans tout confondre
Prends le temps de parcourir la rue des Rosiers avant de choisir ta pause. Un quartier associé à la vie juive ne transforme pas toutes ses vitrines alimentaires en adresses casher. Les fiches ci-dessous servent précisément à choisir un établissement identifié, avec sa source, plutôt qu’à se fier seulement au nom d’un plat ou à une file d’attente. Après le repas, Saint-Paul permet de quitter facilement le quartier.
Où faire la pause casher
La pause repas est volontairement placée à la fin, dans la rue où se trouvent les fiches proposées. Choisis l’une d’elles avant d’entamer le musée si tu as besoin d’un horaire précis. Les deux suggestions sont des alternatives, pas deux dégustations à enchaîner. Leur présence dans ce parcours ne garantit ni une table disponible ni un service au moment de ton arrivée.